タニタ食堂監修「具だくさんのスープ4種セット」副菜レシピ④
当社創業50周年を記念した限定企画、
タニタ食堂監修「具だくさんのスープ4種セット」。
今回ご紹介する副菜は、あさりの出汁が染みたスープ、
「ハバーダ」に合わせるのがオススメの“キャベツのピーナッツ和え”です。
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“キャベツのピーナッツ和え”
1人分87kcal、塩分0.51g、野菜量120g
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<材料>
キャベツ:100g
えのきたけ:20g
ピーナッツ:10g
しょうゆ:3.5g
パセリ(乾):少々
<作り方>
1.キャベツは2cm幅の短冊に切りゆでます。えのきたけは半分の長さにカットし、ほぐしてゆでます。
2.ピーナッツは荒く砕き、パセリとしょうゆを1と和えます。
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★タニタ食堂管理栄養士からのワンポイントアドバイス!
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ピーナッツを和え衣にした一品です。
ビタミンDは太陽に当たることと、食材からの摂取でからだに取り入れます。
きのこはビタミンDが多く含まれますが、こちらのメニューはえのきがなければほかのきのこでも代用可能です。
今回まで4回に分けて副菜レシピをご紹介しましたが、お届けする商品にはお申込みの特典として、
別の副菜レシピ4種をご紹介したリーフレットを同梱いたします!
ぜひスープに合わせて召し上がってみてください!
「タニタ食堂」監修具だくさんのスープ4種セットのお申込み期限は来週12/28(火)までです。
気になる方はどうぞお見逃しなく!
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